七笑のチャレンジ酒として、 2022年は、原料米(長野県木曽産 美山錦)、酵母、乳酸菌に至るまで、全て長野県の木曽産にこだわり醸したお酒です。 木曽特産「すんき」由来のほんのり、甘ずっぱい風味が特徴のお酒です。 滓がらみの純米酒に仕上げました。 アルコール分12度
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2,000円 (税込)
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◎冷酒 ◎常温